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OLTRE L'ECONOMIA
Nuova legge sul cioccolato, prodotti svizzeri a rischio? Risponde Alessandra Alberti
OLTRE L'ECONOMIA
Se si pensa Svizzera si dice cioccolato. Chocolat Stella, una storia di successo: "ora ci concentriamo su mercati di nicchia, dal biologico all'ecolidale sino al vegan e al dietetico"
