Carichiamo la graa di Cabbio!

Giovedì 10, venerdì 11, sabato 12 e lunedì 14 ottobre 2019
Carichiamo la graa di Cabbio!
Una bella tradizione che rivive da più di vent'anni

Il Museo etnografico della Valle di Muggio in collaborazione con gli Amici della graa è lieto di proporre per il ventiduesimo anno la tradizionale raccolta delle castagne e il carico della Graa di Cabbio, al margine sud del nucleo.

Invitiamo tutte le persone interessate a consegnare le castagne

presso la graa di Cabbio (margine sud del nucleo)
da giovedì 10 a sabato 12, e lunedì 14 ottobre
dalle 14:00 alle 16:00

e inoltre (consegna speciale!):
a Mendrisio, parcheggio di Viale Canavée
sabato 12 ottobre
dalle 17:30 alle 18:30

Le castagne potranno essere ritirate secche dopo la battitura!

Vengono accettate castagne belle, pulite, asciutte, lucide, senza traccia di muffa, preferibilmente in sacchi di juta o altri sacchi resistenti, evitando i sacchi di plastica. Gli organizzatori si riservano il diritto di rifiutare le forniture che non rispetteranno questi minimi criteri qualitativi. Le castagne seccando perdono molto peso, consigliamo perciò di consegnarne almeno due/tre secchi.

Raccomandiamo di non congelare le castagne raccolte e di non far fare loro la novena (metterle nell’acqua); è sufficiente conservare le castagne in cassette aperte, in un luogo asciutto e areato, rivoltandole di tanto in tanto così da non lasciarle ammuffire.

Subito dopo la consegna, le castagne verranno trasportate alla graa, che verrà caricata e accesa. L’essiccazione durerà circa 3 settimane. La battitura delle castagne è prevista per domenica 3 novembre. Ulteriori informazioni seguiranno.

Per informazioni e per visitare la graa in funzione occorre annunciarsi al Museo.