Marco Campanella e Reto Brändli, chef rispettivamente dei ristoranti bistellati La Brezza e l'Ecco di Ascona, erano nei giorni scorsi al Lido di Brissago. Li abbiamo intervistati in modalità balneare (Reto parla un mix di italiano e tedesco, ma Marco lo traduce) grazie all'intercessione del gerente del ristorante Lido Vitor Pinheiro Nunes, per gli amici Vito.