Ha cominciato a lavorare quando non aveva ancora 15 anni. Oggi, dopo un percorso fatto di esperienza sul campo, competizioni professionali e formazione continua, Davide Donati è responsabile del settore posa e membro di direzione di Bazzi Art & Solutions, a Losone. La sua storia racconta anche l'evoluzione di un mestiere che negli ultimi anni è profondamente cambiato: nuovi materiali, tecniche sempre più sofisticate e competenze che vanno ben oltre la semplice posa delle piastrelle. Ma soprattutto dimostra quali prospettive possa offrire oggi una formazione artigianale.

Davide, partiamo dal suo percorso professionale. Dall'apprendistato alla direzione: quali sono state le tappe fondamentali?

"Ho iniziato nel 2009 come apprendista piastrellista, quando non avevo ancora compiuto 15 anni. Tre anni dopo avevo già ottenuto il diploma, prima di diventare maggiorenne. È stato l'inizio di un percorso che mi ha dato molte soddisfazioni. Qualche anno più tardi ho vinto i Campionati svizzeri dei piastrellisti, gli SwissSkills, e nel 2016 ho partecipato ai Campionati europei, gli EuroSkills.

Non mi sono però fermato all'esperienza pratica. Tra il 2019 e il 2020 ho conseguito l'attestato professionale federale di capo piastrellista e, nel settembre 2022, sono passato dal cantiere all'ufficio, assumendo il ruolo di tecnico e capo progetto.

Ho continuato a formarmi anche negli anni successivi: prima con l'attestato federale di specialista nella gestione di PMI, poi con il diploma federale di maestro piastrellista, ottenuto nel 2025. Nel frattempo, nel 2024, sono diventato responsabile del settore posa di Bazzi Piastrelle.

Nel 2026 ho inoltre frequentato la scuola per periti dell'associazione di categoria Ceruniq, approfondendo gli aspetti legati alla valutazione tecnica dei lavori. Ho sempre cercato di affiancare alla conoscenza pratica del mestiere le competenze necessarie per organizzare i cantieri, coordinare le squadre e gestire le persone. Credo che sia proprio questa combinazione ad avermi permesso di crescere professionalmente".

La formazione fornisce le basi, ma poi arriva il confronto quotidiano con il cantiere. Che cosa si impara soprattutto lavorando?

"La formazione è fondamentale, perché permette di conoscere i materiali e acquisire le competenze tecniche. Ma è sul campo che si impara davvero ad affrontare gli imprevisti, a trovare soluzioni e ad adattarsi alle diverse situazioni.

Ogni cantiere ha le sue particolarità e non sempre quello che è previsto sulla carta corrisponde esattamente alla realtà. Con l'esperienza si impara a osservare meglio, ad anticipare i problemi e soprattutto a comprendere quanto sia importante organizzare il lavoro prima ancora di cominciare a posare. Una buona pianificazione può fare una grande differenza".

Negli ultimi anni materiali, strumenti e tecniche si sono evoluti rapidamente. Quanto è cambiato il mestiere del piastrellista?

"È cambiato parecchio. Oggi disponiamo di materiali, attrezzature e sistemi di posa molto più evoluti rispetto al passato. Lavoriamo sempre più spesso con grandi formati, superfici particolari e lavorazioni che richiedono precisione e competenze specifiche.

Un piastrellista deve conoscere non soltanto le tecniche di posa, ma anche le caratteristiche dei materiali, dei supporti, degli adesivi e dei sistemi di impermeabilizzazione. È una professione che richiede un aggiornamento continuo. Non basta saper lavorare bene con le mani: bisogna conoscere i materiali, comprendere le tecniche e sapere perché si sceglie una determinata soluzione".

Chi osserva un pavimento o un rivestimento finito difficilmente immagina quanto lavoro ci sia dietro. Qual è la parte più complessa e meno visibile del vostro mestiere?

"Di solito si giudica il risultato finale: le piastrelle, le fughe, l'estetica complessiva. In realtà, una posa eseguita a regola d'arte comincia molto prima.

Bisogna controllare i sottofondi, verificare le misure, pianificare da dove iniziare la posa, valutare i tagli e coordinarsi con gli altri artigiani presenti sul cantiere. Sono tanti dettagli che possono sembrare secondari, ma che, se trascurati, rischiano di creare problemi in seguito.

La vera difficoltà è riuscire a prevedere queste situazioni e organizzare il lavoro affinché tutto funzioni. Il cliente vede il risultato, ma non sempre può immaginare quanta preparazione, attenzione e precisione siano state necessarie per ottenerlo".

La sua esperienza dimostra che dall'apprendistato si può arrivare a ricoprire ruoli di responsabilità. Quali opportunità offre oggi questo mestiere a un giovane?

"Le possibilità sono molte e credo che il mio percorso ne sia un esempio concreto. Si può cominciare come apprendista, diventare un posatore qualificato e, attraverso l'esperienza e la formazione continua, specializzarsi e assumere responsabilità sempre maggiori.

Le strade sono diverse: capo piastrellista, tecnico, capo progetto, responsabile di un reparto. Ma ci sono opportunità anche nella gestione aziendale e nella formazione delle nuove generazioni.

Naturalmente servono impegno, passione e voglia di imparare. È questo il messaggio che vorrei trasmettere ai ragazzi: scegliere un mestiere artigianale non significa rinunciare a crescere professionalmente. Al contrario, può essere l'inizio di un percorso ricco di soddisfazioni, con prospettive concrete per il futuro".

Viviamo in un mondo sempre più tecnologico e automatizzato. Che cosa rende ancora insostituibile il lavoro di un bravo artigiano?

"La tecnologia ci aiuta moltissimo. Le nuove attrezzature permettono di lavorare meglio, con maggiore precisione e con strumenti che un tempo non avevamo. Ma il nostro rimane un mestiere che deve essere svolto in gran parte manualmente.

Ogni cantiere è diverso e spesso occorre adattarsi alle condizioni che si incontrano, risolvere problemi e individuare soluzioni che non possono essere semplicemente automatizzate.

Alla fine, sono sempre l'esperienza, la sensibilità e le mani del posatore a fare la differenza. La tecnologia è un supporto prezioso, ma non sostituisce la capacità di valutare una situazione, lavorare con precisione e curare ogni dettaglio. È questo il valore della competenza artigianale, oggi come ieri".

In fotogallery

Davide Donati, responsabile posa presso la Bazzi – Art & Solutions

Davide Donati durante gli Swiss Skills 2014

Davide Donati riceve il diploma come maestro piastrellista