BELLINZONA – Dopo il caso Crotta, settimana scorsa Patti Chiari ha parlato della carne, soffermandosi in particolare sull’importazione, sovente con imbrogli e quantitativi superiori al consentito, dall’Italia.

La qualità? Non il massimo, ma da questa segnalazione di un nostro lettore, qualche dubbio può venire anche riguardo la carne svizzera. È un periodo, va detto, in cui si è particolarmente sensibili al tema dopo quanto rilevato all’interno dell’azienda agricola, ma anche queste immagini non sono molto edificanti.

Non sono recentissime, per cui la carne acquistata non era scaduta. Il nostro utente l’ha comprata ad un grande magazzino, a prezzo pieno.

“Quando ho comprato quella confezione di carne di manzo, l’ho cucinata in padella normale, e non mi sono sentito benissimo di stomaco: anche se sono già delicato di mio, mi ha fatto un brutto effetto e il giorno dopo per caso ho detto: perché non la apro e vediamo che c'è in mezzo?! Ed ecco la sorpresa”, ci scrive.

“Poi dicono che la carne Svizzera