BELLINZONA - Diviso tra una sana "paura" per il cibo natalizio e la voglia di condividere qualcosa di tipico del periodo come una chinoise e soprattutto del tempo conviviale insieme. Raffaele De Rosa augura ai suoi elettori e a tutti i cittadini un felice Natale con un simpatico post, dove parla delle festività dal punto di vista... culinario, citando un aspetto che preoccupa parecchi.

"Anch’io come molti di voi, vivo con un certo panico il susseguirsi di cene prefestive che mettono in pericolo il sistema digerente. La chinoise, archetipo della cena natalizia, la fa da padrone sulle nostre tavole in questi giorni", confessa infatti, ricordando come "solo in campagna elettorale, tra risotti, polenta, aperitivi, merende e spezzatini, si mette a repentaglio l’impianto gastrico in questo modo".

"Eppure, la chinoise, che ci costringe a condividere il pentolino del brodo, a bisticciarci le forchettine come moschettieri, a contenderci salsine fino all'ultimo cucchiaino, è un appuntamento delizioso e imperdibile. Facciamo così, e stringiamo un patto di paese: alla “pancetta” ci pensiamo domani, per ora godiamoci una bella chinoise in compagnia e in sicurezza, rispettando i consigli d’igiene alimentare ricordati nell’ultima newsletter del nostro Laboratorio cantonale", prosegue, senza scordare un accenno, dunque, alla prudenza per l'aumento della circolazione del Covid e dell'influenza.

"Auguri di cuore e buon appetito a tutti!", termina.