La pellicola vincitrice, Mrs Fang, narra gli ultimi giorni di una donna malata di Alzheimer, la vicenda reale di una persona che Bing ha conosciuto davvero, tramite la figlia. Una volta che l'anziana signora è stata mandata a casa dall'ospedale, ormai troppo grave, ha iniziato a riprenderla in modo continuo, mostrando dapprima momenti precedenti, e poi gli ultimi, strazianti giorni prima del decesso. Si è concentrato sui primi piani, sulla fissità, sulla prigionia della signora, nella sua malattia, nel suo stesso corpo. Ha saputo descrivere con immagini una delle patologie più devastanti della storia, ancora senza una cura, con cui purtroppo quasi ogni persona è stata confrontata. Una malattia terribile, che fa perdere la memoria, un calvario anche per chi sta a fianco dei malati.