ASCONA – Massimo Suter è stato riconfermato presidente di GastroTicino, durante l’Assemblea dei delegati, svoltasi lunedì 11 maggio all’Hotel Eden Roc di Ascona. Rinnovato anche il Consiglio di amministrazione ora composto, oltre che da Suter, dal vicepresidente Nunzio Longhitano e dal nuovo membro Giacomo Gilardi (GastroLagoMaggiore e Valli), dal cassiere Flavio “Mamo” Quadranti e da Luca Serra (GastroMendrisiotto), da Michele Unternährer e dal nuovo eletto Filippo Picardi (GastroLugano), Andrea Giuliani e dal neoeletto Davide Della Vecchia (GastroBellinzona Alto Ticino).

Dopo il saluto di Don Andrea Stabellini, figura di riferimento per GastroTicino quale sostegno morale e spirituale di tutti gli associati, hanno preso la parola Nunzio Longhitano, il sindaco di Ascona Giorgio Gilardi e David Maye membro del Consiglio di GastroSuisse. Al capitolo nomine, come detto, le elezioni del presidente e del CdA, con il ringraziamento agli uscenti Luca Merlo, Fabio De Robbio e Roberto Balemi. Il Consigliere di Stato Norman Gobbi, il direttore d GastroTicino Gabriele Beltrami e il presidente Massimo Suter, hanno passato in rassegna i temi più attuali che interessano il settore, mentre Marco Lo Baido della ditta Alpuriget ha illustrato i pericoli invisibili che si celano nelle cucine professionali, non ultimo quello degli incendi.

Una settantina di soci, ospiti e autorità, hanno assistito quindi al dibattito “Protagonisti del turismo: bilancio degli ultimi anni e uno sguardo al futuro tra opportunità e rischi”, animato da Massimo Suter, Simone Patelli (presidente Ticino Turismo e Associazione Ticinese Campeggi), Angelo Trotta (direttore Ticino Turismo), Massimo Perucchi (Hotelleriesuisse Ticino) e Aldo Merlini (presidente OTR Ascona Locarno), con il giornalista Alessandro Pesce in veste di moderatore.

La serata si è conclusa con l’aperitivo e la cena, durante la quale è stato consegnato da GastroTicino a Bruno D’Addazio il “Premio alla carriera” per i suoi trent’anni al Bar Lungolago di Locarno e la sua lunga attività professionale e instancabile a favore della categoria e del Locarnese. Apprezzati la tipica Bevanda Verzaschella, il gin ticinese Desert Rose e i vini delle cantine Delea di
Losone, Matasci di Tenero e Chiericati di Bellinzona. Colonna sonora la splendida voce della cantante Marcella Nicotra.